|
تفاصيل المنتج:
|
| اسم المنتج: | نتريت الصوديوم NaNO2 | الذوبانية: | قابل للذوبان |
|---|---|---|---|
| تخزين: | مكان جاف | مظهر خارجي: | مسحوق أبيض أو مصفر قليلا |
| نقاء: | 99٪ | وسط: | NaNO2 |
| تسليط الضوء: | 99٪ نتريت الصوديوم NaNO2,نتريت الصوديوم ISO9001 NaNO2,نتريت الصوديوم ISO14001 في اللحوم |
||
NaNO2 نتريت الصوديوم الغذاء الصف نتريت الصوديوم عامل تلوين لمنتجات اللحوم
نتريت الصوديوم مركب غير عضوي له الصيغة الكيميائية NaNO2.إنه مسحوق بلوري أبيض إلى مصفر قليلاً قابل للذوبان في الماء وهو استرطابي.إنه مقدمة مفيدة لمجموعة متنوعة من المركبات العضوية ، مثل المستحضرات الصيدلانية والأصباغ ومبيدات الآفات ، ولكن من المحتمل أن يكون معروفًا على الأرجح بأنه مادة مضافة للأغذية تستخدم في اللحوم المصنعة و (في بعض البلدان) في منتجات الأسماك.
نتريت الصوديوم (NaNO2) هو أحد المضافات الغذائية الأكثر استخدامًا في إنتاج منتجات اللحوم.نتريت الصوديوم مادة مؤكسدة قوية ، وترتبط بالهيموجلوبين بعد دخولها مجرى الدم ، مسببة نقص الأكسجة في الأنسجة ، مما يجعل جسم الإنسان يبدو مصابًا بكدمات وتسممًا.مظهر نتريت الصوديوم مشابه جدًا لمظهر ملح الطعام ، ومن السهل إساءة استخدامه.كمادة مضافة للغذاء ، يُسمح بإضافة نتريت الصوديوم إلى منتجات اللحوم المعالجة ومنتجات اللحوم المطهو ببطء ولحوم الشواء المدخنة واللحوم المقلية ولحم الخنزير على الطريقة الغربية وحقنة اللحم الشرجية ومنتجات اللحوم المخمرة واللحوم المعلبة ومعالجة منتجات اللحوم. يمكن أن يزيد من نضارة اللحوم ، وله تأثير في تثبيط الكائنات الحية الدقيقة ، مما يساعد على الحفاظ على التركيب والقيمة الغذائية لمنتجات اللحوم.إن أوجه القصور في نتريت الصوديوم واضحة أيضًا.نظرًا لكونها مادة شديدة السمية في المضافات الغذائية ، لا يمكن أن يتجاوز الحد المسموح به لجسم الإنسان 0.3 جرام في المرة الواحدة.إذا تجاوز هذا الحد ، فسوف يتسبب في تسمم نتريت الصوديوم في جسم الإنسان.،حتى الموت.لذلك ، يجب استخدامه بأقل قدر ممكن أو عدم استخدامه في إنتاج الغذاء.
| عنصر الفهرس | درجة فائقة | الصف الاول | الدرجة المؤهلة | عنصر الفهرس |
| محتوى نتريت الصوديوم | 99٪ | 98.50٪ | 98٪ | 98.50٪ |
| محتوى نترات الصوديوم | 0.80٪ | 1.30٪ | / | 1.26٪ |
| محتوى الكلوريد (كلوريد الصوديوم) | 0.10٪ | 0.17٪ | 0.11٪ | |
| محتوى غير قابل للذوبان في الماء | 0.05٪ | 0.06٪ | 0.10٪ | 0.02٪ |
| الرطوبة ≤ | 1.40٪ | 2٪ | 2.50٪ | 2.05٪ |
1. التحليل اللوني.
2. يستخدم تحليل البقعة لتحديد الزئبق والبوتاسيوم والكلورات.
3. كاشف ديازوتيزيشن.
4. كواشف النيترة.
5. تحليل التربة.
6. يقاس مصل البيليروبين في اختبار وظائف الكبد.
7. مادة لاذعة لصباغة الأقمشة.
8. عامل تبيض للحرير والكتان.
9. عامل المعالجة الحرارية المعدنية.
10. مانع تآكل للصلب.
11. ترياق لتسمم السيانيد.
12. تحليل الكواشف المخبرية.
13. يتم استخدامه كعامل تلوين وعامل مضاد للميكروبات كمادة حافظة في معالجة منتجات اللحوم.
14. عامل تبيض للحرير والكتان.
نترات الصوديوميجب وضعها في درجة حرارة منخفضة ومستودع جاف وجيد التهوية.يجب أن تكون الأبواب والنوافذ محكمة لمنع أشعة الشمس المباشرة.يجب أن يتم تخزينها بمعزل عن المواد العضوية والمواد القابلة للاشتعال وعامل الاختزال وعزلها عن مصدر الحريق.
اتصل شخص: Jessic
الهاتف :: +86 13928889251
الفاكس: 86-020-22307821
