|
تفاصيل المنتج:
|
| اسم: | 74٪ كلوريد الكالسيوم | الصف: | درجة الطعام |
|---|---|---|---|
| وسط: | CaCl2 | مظهر خارجي: | بودرة بيضاء |
| CAS رقم.: | 10043-52-4 | رقم اينكس.: | 233-140-8 |
| إبراز: | 233-140-8 درجة الغذاء كلوريد الكالسيوم,10043-52-4 درجة الغذاء كلوريد الكالسيوم,74٪ كلوريد الكالسيوم ثنائي هيدرات |
||
المضافات الغذائية كلوريد الكالسيوم 74٪ الغذاء الصف ثنائي هيدرات كلوريد الكالسيوم
الصيغة الجزيئية لكلوريد الكالسيوم المضاف للغذاء هي CaCl2 أو CaCl2 · 2H2 O ، والكتل الجزيئية النسبية هي 110.99 و 147.02 على التوالي.يمكن لكلوريد الكالسيوم تخثر البكتين القابل للذوبان في بكتات الكالسيوم غير القابلة للذوبان مثل الهلام ، مما يحافظ على هشاشة وصلابة الفواكه والخضروات المصنعة ؛يوجد في أنسجة مختلفة من جسم الإنسان على شكل ملح ، ولديه استثارة لتنظيم الأعصاب وعضلة القلب والعضلات.المشاركة في الوظائف الفسيولوجية المختلفة مثل تقلص العضلات وإفراز الخلايا وتخثر الدم وما إلى ذلك ؛مثل كبريتات الكالسيوم ، يمكن استخدامه أيضًا كمخثر في إنتاج منتجات الصويا.
| درجة الغذاء كلوريد الكالسيوم | ||
| عناصر التحليل | تحديد | |
| كلوريد الكالسيوم (مثل CaCl2) ≥ | 74٪ | 77٪ |
| المغنيسيوم وكلوريد الفلزات القلوية (كلوريد الصوديوم)٪ | 4 | 4 |
| كبريتات (SO42-)٪ ≤ | 0.25 | 0.25 |
| القلوية (مثل Ca (OH) 2)٪ ≤ | 0.25 | 0.25 |
| ٪ غير قابلة للذوبان في الماء | 0.2 | 0.2 |
| الرصاص جزء في المليون | 10 | 10 |
| الزرنيخ (مثل) ppm≤ | 3 | 3 |
في إنتاج التوفو ، يتم استخدام كلوريد الكالسيوم كمخثر ، وكمية الاستخدام هي 20-25 جم / لتر من حليب الصويا ، ومحتوى استخدام محلول كلوريد الكالسيوم هو 4٪ ~ 6٪.يؤدي نقع الفاكهة والخضروات بمحلول كلوريد الكالسيوم إلى هشاشة ولون جيد بعد التعقيم.مثل الأطعمة المعلبة مثل التفاح والطماطم الكاملة والخضروات الطرية والبطيخ الشتوي وما إلى ذلك.
مسحوق كلوريد الكالسيوم اللامائي ≥74٪ رقائق
ثنائي هيدرات كلوريد الكالسيوم ≥94٪ حبيبات ، مسحوق
اتصل شخص: Jessic
الهاتف :: +86 13928889251
الفاكس: 86-020-22307821
