|
تفاصيل المنتج:
|
| اسم المنتج: | بيكربونات الصوديوم | اسم آخر: | صودا الخبز |
|---|---|---|---|
| الصيغة الجزيئية: | ناهكو | المحتوى: | 99٪ - 100.5٪ |
| المظهر: | مسحوق أبيض | المعيار الوطني: | غب 1886.2-2015 |
| إبراز: | 100.5٪ بيكربونات الصوديوم بيكربونات الصودا,GB 1886.2 بيكربونات الصوديوم بيكربونات الصودا |
||
99٪ ثنائي الكربونات الصوديوم صودا الخبز مسحوقالحيوان التربية
بيكربونات الصوديوم هو بلور أبيض رقيق ، وذوبان في الماء أقل من كربونات الصوديوم ، وهو أساسي ضعيف. بيكربونات الصوديوم هو ملح حمضي يتكون من تحييد قاعدة قوية وحمض ضعيف ،وهي أساسية ضعيفة عندما تذوب في الماءفوق 50 درجة مئوية ، يتحلل تدريجياً إلى كربونات الصوديوم وثاني أكسيد الكربون والماء ، ويتحلل تمامًا عند 270 درجة مئوية.
| مادة الاختبار | المعيار | النتيجة |
| محتوى NaHCO3 ((%) | 99.0-100.5 | 99.6 |
| خسارة على الجفاف/٪ | ≤0.20 | 0.18% |
| قيمة PH/٪ | ≤85 | 8.4 |
| الزرنيخ As/% | ≤0.0001 | 0.00% |
| Pb/٪ | ≤0.0005 | 0.00% |
| الكلوريد/٪ | ≤0.40 | ≤ 0.02 ٪ |
| البياض/٪ | ≥ 85 | تتوافق |
| مظهر/٪ | مسحوق أبيض | تتوافق |
سيقوم ثاني كربونات الصوديوم بتخفيفه عندما يخلط مباشرة مع الدهون. طعم الصابون القوي جدا سيؤثر على نكهة ونوعية المعجنات.
غالبًا ما يستخدم بيكربونات الصوديوم كمُحَدِّد، على سبيل المثال لتوازن حموضة الشوكولاتة.
كما أنه يُظلم لون الشوكولاته، مما يجعلها تبدو أكثر قتامة و إشراقاً.
إذا تمت إضافة كمية كبيرة من بيكربونات الصوديوم إلى الحلويات، فلن تدمّر فقط الجودة وتؤدي إلى طعم قليّ مفرط، بل ستسبب أيضًا ضربات قلبية، وخز الشفاه وفقدانًا مؤقتًا للذوق.
يمكن تصنيف صودا الخبز على أنها دوائية أو صالحة للأكل أو صناعية، ووفقاً للنوع، حيث تشتريها.
من بينها ، نقاء مسحوق صودا الخبز الصناعي أقل ، المزيد من الشوائب ، نقاء مسحوق صودا الخبز الصالح للأكل نسبيا أعلى.
يجب استخدام صودا الخبز في التنظيف المنزلي لإزالة البقع وإزالة الرائحة.
بسبب الدهون أو البقع أو الرائحة غير السارة ، فإن معظمها هي مواد حمضية (H + ، مثل الأحماض الدهنية). عندما يلتقي الهيدروكسيد القلوي الضعيف بالمواد الحمضية ، فإنه ينتج تحييدًا.
غسلها واتركها لبضع دقائق ثم امسحها برفق
(لا تخلط مع الخل)
اتصل شخص: Jessic
الهاتف :: +86 13928889251
الفاكس: 86-020-22307821
