أرسل رسالة
  • Arabic
منزل المنتجاتصودا الخبز بيكربونات الصوديوم

صودا الخبز ثنائي الكربون الصوديوم المستخدمة كعامل تخمير في صناعة الأغذية

شهادة
الصين Guangzhou Hongzheng Trade Co., Ltd. الشهادات
الصين Guangzhou Hongzheng Trade Co., Ltd. الشهادات
زبون مراجعة
تتعاون شركتنا مع Hongzheng لمدة 5 سنوات ، خدمتهم جيدة والموظفون مستقرون.

—— تومو فيسافا

بموجب هذا ، نؤكد أن جودة كلوريد الحديديك اللامائي الماسورة جيدة.

—— سيد أفايس علي

هنا مع ، نود أن نشهد أن كبريتات الصوديوم اللامائية التي تبلغ 500 طن والتي تم توريدها في عام 2020 ، تعمل بشكل جيد في صناعة النسيج والصباغة.

—— توريكل زمان

نقدر جدا خدمتك المهنية وسعداء جدا بمعرفتك.

—— مشروع قانون

ابن دردش الآن

صودا الخبز ثنائي الكربون الصوديوم المستخدمة كعامل تخمير في صناعة الأغذية

صودا الخبز ثنائي الكربون الصوديوم المستخدمة كعامل تخمير في صناعة الأغذية
صودا الخبز ثنائي الكربون الصوديوم المستخدمة كعامل تخمير في صناعة الأغذية صودا الخبز ثنائي الكربون الصوديوم المستخدمة كعامل تخمير في صناعة الأغذية صودا الخبز ثنائي الكربون الصوديوم المستخدمة كعامل تخمير في صناعة الأغذية صودا الخبز ثنائي الكربون الصوديوم المستخدمة كعامل تخمير في صناعة الأغذية

صورة كبيرة :  صودا الخبز ثنائي الكربون الصوديوم المستخدمة كعامل تخمير في صناعة الأغذية

تفاصيل المنتج:
مكان المنشأ: الصين
اسم العلامة التجارية: Hongzheng
إصدار الشهادات: ISO9001, ISO14001, ISO45001, OHSAS18001
رقم الموديل: XSD-60
شروط الدفع والشحن:
الحد الأدنى لكمية: 27MT
الأسعار: قابل للتفاوض
تفاصيل التغليف: 25 كجم / كيس
وقت التسليم: 5-8 أيام عمل
شروط الدفع: L/C، T/T

صودا الخبز ثنائي الكربون الصوديوم المستخدمة كعامل تخمير في صناعة الأغذية

وصف
CAS: 144-55-8 اينكس: 205-633-8
اللون: الأبيض النقاء: 99.5٪ - 100.5٪
الكثافة: 2.16 جم / سم مكعب نقطة الذوبان: 300
الصيغة الكيميائية الكيميائية: NaHCO3 نقطة الغليان: 851
الرمز السريع: 2836300000 اسم آخر: كربونات الهيدروجين، بيكربونات الصوديوم
الدرجة: الصف Indstrial ، الغذاء الصف CAS رقم: 144-55-8
معايير الجودة: GB / T1886.2-2015 الاستخدامات: الخبز والتنظيف وإزالة الروائح الكريهة

صودا الخبز ثنائي الكربون الصوديوم المستخدمة كعامل تخمير في صناعة الأغذية

 

مقدمة

بيكربونات الصوديوم، مع صيغة كيميائية من NaHCO3، هو مركب غير عضوي المعروف عادة باسم صودا الخبز، مسحوق الخبز، القلي الخبز، الخانذورها في الماء أقل من ذوبان كربونات الصوديومثنائي الكربونات الصوديوم محلول في الماء والحلول قليلي. إنه يتحلل عند تسخينه في الهواء ويطلق ثاني أكسيد الكربون.

يمكن أن يتفاعل بيكربونات الصوديوم مع الأحماض لإنتاج الأملاح والمياه المقابلة ، وهو عامل محايد مهم. وهو مستقر نسبياً في البيئة الجافة ، لكنه يمتص الرطوبة.

 

المعلم

عناصر الاختبار المعايير نتائج الاختبار
اللون الأبيض الأبيض
مظهره مسحوق بلوري مسحوق بلوري
NaHCO3٪ 99.0-100.5 100.3
% الجفاف والإزالة ≤0.20 0.06
PH ((10G/L محلول مائي) ≤85 8.3
ملح الأمونيوم اجتاز الاختبار اجتاز الاختبار
درجة الوضوح اجتاز الاختبار اجتاز الاختبار
الكلوريد ((كCl) ٪ ≤0.40 0.08
البياض ≥ 850 90.1
AS (mg/kg) 1.0 <1.0
المعادن الثقيلة ((بمثل Pb) (mg/kg) 5.0 <5.0
الاستنتاج مؤهل

 

 

التطبيق

1صناعة الأدوية:
يمكن استخدام بيكربونات الصوديوم مباشرة كمادة خام في صناعة الأدوية لعلاج الحمض المفرط في المعدة.
2معالجة الغذاء:
في صناعة التصنيع الغذائي ، يستخدم بكربونات الصوديوم على نطاق واسع كعامل تخمير ، وخاصة في إنتاج البسكويت والخبز. ومع ذلك ، قد يتبقى الكربونات الصوديوم بعد الاستخدام ،واستخدامها المفرط قد يزيد من قاسية الطعام، مما يضر بالنكهة ويحول لونه إلى بني أصفر. بالإضافة إلى ذلك ، إنه عنصر رئيسي في إنتاج ثاني أكسيد الكربون في المشروبات الغازية.يمكن أيضًا الجمع بين بيكربونات الصوديوم والقنديل لصنع مسحوق الخبز القلوي، أو يجمع مع الرماد الصوديوم لجعل الحجر القلوي المنزلي. كما يعمل كمحافظ للزبدة.
عند معالجة الخضروات ، يمكن استخدام بيكربونات الصوديوم كمحمي لون للفواكه والخضروات. في عملية غسل الفواكه والخضروات ، يضيف حوالي 0.1% إلى 0.ثنائي الكربونات الصوديوم 2٪ يمكن أن تساعد على الحفاظ على استقرار الخضراءكعامل معالجة الفاكهة والخضروات ، يمكن لبيكربونات الصوديوم زيادة قيمة حموضة الفواكه والخضروات عن طريق الغلي والبيضاء ، وتعزيز قدرة احتباس المياه للبروتينات ،تعزز ترقية خلايا الأنسجة الغذائيةبالإضافة إلى ذلك ، يحتوي ثاني كربونات الصوديوم على تأثير خنزير على حليب الماعز ، والكمية الموصى بها هي 0.001٪ إلى 0.002٪.
3معدات الحريق:
لإنتاج مطفأة الحرائق الحمضية والقائمة على القلويات ومطفأة الحرائق الرغوة.
4غيرها:
صناعة المطاط يمكن استخدامها لإنتاج المطاط والإسفنج. يمكن استخدامها كجريان لصب البلاط في صناعة المعادن.في صناعة الآلات يمكن أن تستخدم كصب الصلب (صناعة الصهارة) الرمل صب الإيدز؛ في صناعة الطباعة والصباغة ، يمكن استخدامه كعامل تثبيت للصباغة والطباعة ، ومحافظ حمض قليل القلوي ، وعامل معالجة خلفية لصباغة الأقمشة وإنهائها.إضافة صودا الخبز إلى الصبغة يمكن أن تمنع الخيط من إنتاج أزهار ملونة؛ تستخدم الصناعة الصيدلانية كمادة خام لصنع الحمض ؛ ويمكن أيضا أن تستخدم كمطهر للصوف وللغمس الزراعي.

 

صودا الخبز ثنائي الكربون الصوديوم المستخدمة كعامل تخمير في صناعة الأغذية 0صودا الخبز ثنائي الكربون الصوديوم المستخدمة كعامل تخمير في صناعة الأغذية 1صودا الخبز ثنائي الكربون الصوديوم المستخدمة كعامل تخمير في صناعة الأغذية 2

تفاصيل الاتصال
Guangzhou Hongzheng Trade Co., Ltd.

اتصل شخص: Jessic

الهاتف :: +86 13928889251

الفاكس: 86-020-22307821

إرسال استفسارك مباشرة لنا (0 / 3000)